42132
29
У вас так много цуккини и так мало времени... Что же делать? Узнайте здесь!
×
3. Цуккини, запечённые с пармезаном
Можно было бы сказать, что на вкус они напоминают чипсы, но это было бы несправедливо по отношению к ним. Рецепт здесь.
4. Летний гратен с цуккини, рисом и соусом сальса
Здесь есть как цуккини, так и обычные кабачки - в данном случае они взаимозаменяемы. Рецепт здесь.
5. Шоколадные маффины с цуккини без муки
Нестандартное использование цуккини в знакомых вам маффинах. Рецепт здесь.
9. Креветки и цуккини в чесночном соусе
Масло и пармезан создают оригинальный вкус этого блюда. Рецепт здесь.
11. Цыплёнок по-тайски с лапшой из цуккини и пряным арахисовым соусом
Ода тайской кухне. Рецепт здесь.
12. Веганские бургеры со сладким картофелем и кабачками
Нет никакой причины, чтобы вегетарианцы оставались в стороне от бургерного сумасшествия. Рецепт здесь.
14. Паста кавателли с цуккини и луком-пореем
Разнообразьте вашу пасту свежими овощами и щепоткой красного перца. Рецепт здесь.
15. Черничный пирог с цуккини и лимонным кремом
Да, овощи полезны, даже в пироге с кремом! Рецепт здесь.
17. Вафли из цуккини
Да, вы действительно можете с нетерпением ждать овощей на завтрак! Рецепт здесь.
18. Тушёные цуккини с чесноком, базиликом и мятой
Тушёные цуккини - это отличный гарнир! Рецепт здесь.
19. Салат из цуккини и рукколы
Хрустящая нежная "лапша" из цуккини и острая руккола - что может быть вкуснее? Рецепт здесь.
20. Летние сэндвичи из цуккини и свежей рикотты
Слово "сэндвичи" используется здесь слегка вольно, но это и в самом деле неплохая закуска. Рецепт здесь.
21. Лазанья-роллы "Три сыра" с цуккини
Цуккини безупречны и сами по себе, но иногда к ним не помешает добавить немного пасты и сыра. Рецепт здесь.
22. Сыр на гриле с цуккини и авокадо
Даже если вы согласились главным образом на "сыр на гриле" - овощи здесь тоже на своём месте. Рецепт здесь.
23. Шарики из цуккини и феты по-гречески
Шарики фри из цуккини и сыра - отличная закуска к летнему столу. Рецепт здесь.
24. Спагетти с кабачками и помидорами
Напоминание о том, что самое простое - иногда самое лучшее. Рецепт здесь.
27. Фриттата с помидорами и цуккини
Полезный завтрак, приготовление которого не занимает много времени. Рецепт здесь.
29. Лодочки из кабачков с тако
Использование кабачков вместо тортильи компенсируется в этом рецепте огромным количеством сыра. Рецепт здесь.
Источник:
Ссылки по теме:
- 18 маринованных закусок, которые добавят перчинки в вашу жизнь
- 17 освежающих напитков, с которыми лето будет ещё ярче
- Летние курьезы на пляже
- 16 вкусных способов позавтракать фруктами
- Молодые кабачки лодочки в духовке. С сыром и специями
Новости партнёров
реклама
кабачок нарезаем кружками и обжариваем на масле с двух сторон. Обжаренные кабачки складываем в глубокую посудину. Готовим соус: зелень (петрушка и укроп), 3-4 зубчика чеснока, 1 помидор (средний, шкуру лучше снять), 1-2 огурца меленько нарубается, все заливается майонезом, или сметаной (соль, перец по вкусу) и перемешивается. Потом соусом заливаем обжаренные кабачки и настаиваем, на сколько хватит терпелки (но не менее часа, вообще чем дольше, тем потом вкуснее). Та-дам, можно лопать. Всем приятного аппетита!
Любимое блюдо - лапша из цуккини
на 1 порцию -половина небольшого цуккини.
1 половина помидора (или штук 5 черри), 1 зубчик чеснока, соль-перец по вкусу
берем терку для китайской моркови, натираем на ней цуккини чтобы получилась лапша.
На сковородке обжариваем чеснок (на масле), обжаренный чеснок убираем (это делается для легкого привкуса и аромата), кладем туда цуккини и нарезанный помидор (солим-перчим) и быстро обжариваем (буквально 5-7 минут). В идеале без лопатки, поэтому лучше готовить в сковороде-вок.
Сверху можно посыпать кунжутом или кедровыми орешками.
Вкуснятина!!