839
3
1
Предлагаю приготовить очень вкусные лепешки из картофеля со специями. Ингредиенты более чем доступные, да и приготовить легче легкого. Лепешки по вкусу напоминают хычины, но готовятся несколько проще.
Ингредиенты:
Картофель - 800гр.
Мука - 300 гр.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Специи или травы (у меня базилик и орегано)
Соль
Мука - 300 гр.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Специи или травы (у меня базилик и орегано)
Соль
Видео рецепт:
Приготовление:
Отваренный заранее картофель разминаем в пюре. Добавляем специи и соль. Специи можно заменить свежей зеленью (например свежим базиликом). Добавляем яйцо и перемешиваем.
Муку смешиваем с разрыхлителем. Замешиваем муку с картофельной смесью в тесто.
Муку лучше всыпать частями, потому что тесто может взять как больше так и меньше муки.
Тесто должно получиться очень мягким.
Чтобы легче было работать с тестом рабочую поверхность смазываем растительным маслом.
Раскатываем в тонкую лепешку.
Смазываем маслом сковороду и обжариваем с двух сторон.
Можно обжарить и без масла, получится тоже очень вкусно.
Подавать лучше со сметаной
Приятного аппетита!
Муку смешиваем с разрыхлителем. Замешиваем муку с картофельной смесью в тесто.
Муку лучше всыпать частями, потому что тесто может взять как больше так и меньше муки.
Тесто должно получиться очень мягким.
Чтобы легче было работать с тестом рабочую поверхность смазываем растительным маслом.
Раскатываем в тонкую лепешку.
Смазываем маслом сковороду и обжариваем с двух сторон.
Можно обжарить и без масла, получится тоже очень вкусно.
Подавать лучше со сметаной
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- 10 самых неожиданных свадебных традиций мира
- 7 блюд, которые, оказывается, можно приготовить в микроволновке
- Джон Депасс — бодибилдер, отказавшийся от еды в пользу мочи, чтобы избавиться от боли
- Близкие и дальние родственники русских пельменей
- Зря женился, или когда твоя супруга ужасно готовит
Новости партнёров
реклама
