1217
3
Разновидностей хачапури множество, в интернете есть рецепт хачапури по-тбилисски, он идентичен рецепту хачапури ленивые за 5 минут. Иного рецепта тбилисских хачапури не найдень, знатоки этого блюда, с таким рецептом, не знакомы, да и на грузинских сайтах такое блюдо также нет.
Мука, сыворотка, яйца, соль, сахар, сыр, масло растительное и сливочное.
×
Подогреть сыворотку, развести дрожжи в 50 мл с ложкой сахара. Подогреть масло.
В играющие дрожжи добавить сыворотку, часть масла. Просеиваем муку, солим. Замешиваем тесто, добавляем остатки масла, смазываем маслом руки. Ставим дважды подойти.
Натираем (руками разминаем) сыр.
Из теста раскатываем лепёшку. Делим яйца на желток и белок, белок в сыр.
Часть сыра кладём на середину лепёшки. Поднимаем верх края лепёшки, соединяем.
Расплёскиваем хачапури по размеру формы. Кладём в форму, доформируем, смазываем желтком.
Ставим в духовку при 180-200°С на 30 минут, время зависит от размера кеци. За 5 минут до готовности, включаем конвекцию, поджариваем. Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
Новости партнёров
реклама
https://gruziapro.ru/hachapuri-po-adzharski-recepty-prigttovlenija/https://gruziapro.ru/hachapuri-po-adzharski-recepty-prigttovlenija/