20
Ленивые голубцы - нежные и ароматные котлетки в аппетитной заливке.
×
Ингредиенты:
Основная часть
- ¼ кочана капусты
- кипяток
- ½ моркови
- 1 луковица
- соль
- перец
- 300-500г свино-говяжий фарш
- 2 яйца
- 200г предварительного отваренного риса
- 80мл томатного сока
Заливка
- 150мл сметаны
- 100мл томатного сока
Приготовление:
Капусту мелко нашинковать, залить кипятком и отставить в сторону на полчаса, затем слить кипяток
Фарш смешать с тертой на мелкой терке морковью и мелко нарезанным луком.
Посолить, поперчить, добавить яйца и капусту, перемешать
Засыпать рис, перемешать
Сформировать из фарша шарики и выложить в форму для запекания
Влить 80мл томатного сока и поставить заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут
Смешать сметану и оставшийся томатный сок. Посолить, поперчить заливку
Залить голубцы и убрать заготовку в духовку еще на 30 минут
А вот и результат наших трудов:)
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Салина Турда — древнейшее место добычи соли в Румынии
- Одессит запустил дрон с российским флагом над Рейхстагом и заработал уголовное дело
- В Хабаровском крае сбежавшая мартышка нападает на жителей местного посёлка
- В Петербурге неизвестный пловец отчаянно уплывал от спасателей кролем
- Потолочный вентилятор 1920 года напоминает устройство из стимпанк будущего
Метки: видео рецепт вкусно и просто вторые блюда горячее для начинающей хозяйки идеи на обед котлеты кулинарный мастер класс онлайн ленивые голубцы мир кулинарии мясо на скорую руку на ужин фарш
Новости партнёров
реклама