Быстрые сырные лепешки
Скорее всего все ингредиенты для этих вкуснейших лепешек есть сейчас у вас на кухне. Так за чем же дело стало?:) Всего 5 минут на замес и 20 минут на выпекания, и ароматные, нежные и воздушные лепешки, которые прекрасно подходят в супу, на завтрак, для пикника, у вас на столе!
Ингредиенты:
- 280г муки
- соль по вкусу
- 1ч.л. разрыхлителя
- 1/2ч.л. соды
- 60г сливочного масла (холодного)
- 400г голландского сыра
- 240мл кефира+кефир для смазывания
Приготовление:
Муку смешать в миске с солью, разрыхлителем, содой
Добавить масло (поскольку оно холодное, можно его порубить) и перемешать тесто до крошки
Всыпать тертый сыр
Добавить кефир, замесить тесто
Раскатать тесто в 2 лепешки толщиной около 2 см и нарезать их как пиццу на треугольники
Смазать лепешки кефиром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут
Вот такая прекрасная закуска получается из всего лишь нескольких обычных ингредиентов за буквально 25 минут!
***
Приятного аппетита!
- День без рюкзаков в белорусской школе
- Стоимость выстрела из оружия на корабле
- Очень нетрезвый пассажир напал на сотрудника службы безопасности столичного метро
- В Москве мигрант попытался изнасиловать девушку, но сбежал, получив отпор
- Антиглянец: пародия на обложки известных журналов