Грушево-сливовый крамбл с молочным шоколадом - удивительно, как просто готовится этот десерт, крамбл! Тесто месить долго до однородности не нужно, варить крем до загустения не нужно, никаких муторных взбиваний сливок - а получается удивительно сочное ароматное лакомство, в котором слой теплый карамелизированных фруктов накрывает сладкая рассыпчатая и при этом нежная корочка с кусочками шоколада! Умопомрачительно вкусно!
Ингредиенты:
- 10 слив
- 3 груши
- 80г сахара
- 150г муки
- 100г сливочного масла
- 100г молочного шоколада
Приготовление:
На сковороду без масла выложить очищенные от кожицы и нарезать на небольшие кусочки
Посыпать сахаром, перемешать и нагревать 10 минут до карамелизации фруктов
Выложить фрукты в форму, смазанную сливочным маслом
Муку смешать со сливочным маслом комнатной температуры
Добавить к мучной смеси поломанный на мелкие кусочки шоколад
Выложить мучную смесь сверху на фрукты
Поставить заготовку в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут
***
Приятного аппетита!
- Очень нетрезвый пассажир напал на сотрудника службы безопасности столичного метро
- Тем временем в Риме
- Посетитель аттракциона отдохнул на все деньги
- Отжимания, которые под силу далеко не каждому
- В Приморье алкаш справил нужду на дверь подъезда и был избит жильцом дома