87
Полезный питательный салат для холодных зимних дней.
Вкусный салат с булгуром, грецкими орехами и зёрнами граната станет отличным дополнением к жареному или запечённому мясу и будет хорош сам по себе, как самостоятельное блюдо для ужина.
Ингредиенты:
- булгур 1 стакан;
- вода кипяток 1 стакан;
- зёрна граната 0,5 стакана;
- грецкие орехи 0,5 стакана;
- лимонный сок 1 ст.ложка;
- оливковое масло 2 ст.ложки;
- соль, перец по вкусу;
- зелень для подачи.
Приготовление:
- На сковороде или в казане разогреть 1 ст.ложку оливкового масла, всыпать булгур и обжарить, помешивая, до появления орехового запаха.
- Влить на сковороду кипяток, уменьшить огонь до слабого и готовить под крышкой на слабом огне примерно 10 минут, пока вода не впитается.
- Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить ножом.
- Красный лук мелко нарезать.
- К готовому булгуру добавить зёрна граната, орехи, лук, 1 ст.ложку оливкового масла и 1 ст.ложку лимонного сока. Посолить, поперчить и перемешать.
- Подавать салат, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Белорусские пожарные порадовали детей
- Поезд проехал через горящий лес в Бурятии
- Мужик смастерил для своего хаски шлейку с магнитом, чтобы тот не убегал из дома
- У кота возникли проблемы с новым лотком
- Целый посёлок напечатали на 3D-принтере в Татарстане
Метки: Что приготовить на ужин вегетарианские рецепты постные рецепты салаты салаты с булгуром салаты с грецкими орехами салаты с зёрнами граната сытные салаты что приготовить на завтрак
Новости партнёров
реклама