Видео приготовления венгерского паприкаша из куриного мяса:
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 1 куриное филе
- 1-2шт болгарского перца
- 2 бланшированных помидора
- 150мл густого томатного сока/томатная паста 1:1 с водой
- 2ч.л. паприки
- 1/3ч.л. перца чили
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- 150мл сметаны
- 1ст.л. муки
Приготовление:
В разогретом на сковороде масле обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить нарезанное кубиками куриное филе, обжарить его до исчезновения розового цвета и появления легкой корочки
Добавить чили, нарезанный кубиками болгарский перец, бланшированные помидоры и сок. Всыпать приправы, соль, измельченный чеснок, перемешать и довести до кипения. Накрыть блюдо крышкой и тушить в течение 30 минут на небольшом огне
Сметану смешать с мукой и добавить в блюдо, перемешать и прогреть его в течение еще 10 минут. Досолить и добавить специй при необходимости
Вот такое вкусное, насыщенные и согревающее блюдо:
***
Приятного аппетита!
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- У работников склада выдался по-настоящему тяжёлый день
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000