48
Понедельник, как говорят, день тяжелый! Предлагаем его облегчить вкуснейшей пастой на ужин:)
×
Ингредиенты:
- 250г бекона
- 2 зубчика чеснока
- 250мл сухого белого вина
- 3 желтка
- 80г пармезана
- пекорино романо или дор-блю по вкусу
- 200г пасты
Приготовление:
1) Бекон выложить на сухую сковороду и нагревать, чтобы из него вытопился жир
2) Чеснок нарезать и добавить к бекону, обжарить до румяной корочки бекона и слить лишний жир
3) Влить 250 мл вина и выпарить его в течение 15-20 минут
4) В глубокой миске смешать 3 желтка, сыр, перемешать. Добавить жареный бекон
5) В подсоленой воде отварить пасту, выложить на соус и дать соусу прогреться в течение минуты. Затем перемешать пасту и соус и подавать, посыпав тертым сыром
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Женщина при помощи нейросетей сгенерировала фейковый выпуск новостей, что её дети не убираются в комнате
- Не надо даже пытаться повторить: ради рекорда мужчина вывернул ногу на 210 градусов
- Очень голодный мужчина прокусил ухо клиенту в "Бургер кинге", пока ждал заказ
- В Татарстане мужик ударил ребёнка на самокате за то, что тот случайно наехал на его ногу
- Девушка проверила, как получить пенсию в ₽50.000
Метки: видео рецепт вкусно и просто горячее итальянская кухня макароны мир кулинарии на второе основное блюдо паста карбонара пошаговые фото
Новости партнёров
реклама