Терри Фолсом из Техаса любит барбекю, как истинный американец. Вот только приготовление мяса на гриле - довольно хлопотное занятие, когда в одном месте собирается больше десятка человек.
Суджук: сушеная колбаса с твердым характером
Суджук славен своим острым вкусом, особым ароматом пряностей и твердой консистенцией.
Мясная лавка Виктора Черчилля в Сиднее, Австралия, открылась в 1876 году и до сих пор остается одной из лучших в мире.
Сегодня приготовим мясо в мини-коптильне на ольховых опилках и при большой температуре. Этот способ позволяет приготовить необычное и вкусное блюдо максимально быстро.
Фото делал из своего окна с большим зумом на зеркалку.
Дело было так: Сперва эта группа из четырёх взрослых людей и ребёнком в коляске просто как и все пришли на шашлык.
Коптильня и копчение в домашних условиях у многих вызывает чувство паники от сложности данного действа и зависть к тем кто на это решился. Решил просмотреть литературу по этому вопросу и...
Впереди майские праздники — и традиционные пикники и шашлыки. Как выбрать качественное мясо, чтобы не ударить в грязь лицом перед гостями?
Всем привет. Вот и пролетели долгожданные выходные. Снова на работу и снова ожидание уже следующих выходных. А пока я покажу как делал традиционное итальянское блюдо оссобуко из телячьей голяшки.
Весна ассоциируется не только с солнцем и зеленой травой, но еще и с пикниками и выездами на природу. А какая посиделка на природе обходится без шашлыков? Пожалуй, никакая :)
Фанатично настроенный веган убеждает в порочности мясоедства). Это они от того такие злые, что им есть нечего?)
Вчера вечером на фейсбук-странице журнала Афиша.Еда появилось фото со ссылкой на рецепт блюда под названием «Козленок в молоке».
Мясо – один из важнейших продуктов в рационе подавляющего большинства людей. Оно быстрее всего насыщает, содержит множество витаминов и минералов, ...
Тут был мой первый пост .
После которого народ проявил интерес) поэту я решил поделиться еще одним видео-рецептом, который возможно вам придется тоже по душе.
Каждый человек должен стараться следить, чтоб в холодильнике всегда были свежие продукты и,
конечно же, свежее мясо. ;)
Не так уж и много мужчин любят сладкое. Тортики, переполненные кремами + всякого рода суфле - это для слабаков, считает автор этого кулинарного шедевра.
Пришла весна, а скоро еще и праздники. Пора подготавливаться к активному досугу с друзьями
и обязательно на природе.
Всем известный блогер побывал на мясокомбинате и собственными глазами увидел как готовят мясные продукты из оленины.
Сотрудники охраняемой территории использовали мясо для привлечения стервятников,чтобы посетители могли наблюдать за ними поближе. Однако, все пошло не по плану.
Звучит как-то странно, да? Мясной торт, что это, как его делать и вкусно ли это? Насчет вкусно или нет, мы к сожалению не узнаем, а вот посмотреть, как он делается и из чего - это пожалуйста. 
Звучит как-то странно, да? Мясной торт, что это, как его делать и вкусно ли это? Насчет вкусно или нет, мы к сожалению не узнаем, а вот посмотреть, как он делается и из чего - это пожалуйста.
Когда американец Джонатан Блауштайн купил 10 ягод ранней черники из Калифорнии за один доллар, эта цена его слегка огорчила. Не потому, что так дорого, а потому что за месяц до этого за доллар он купил 17 таких же ягод привезенных из Чили. Джонатана поразило, что черника, которую везли 800 миль из-за границы стоит в два раза дешевле калифорнийской.36-летний Джонатан Блауштайн не раз встречал в меню ресторанов и на рынках разных городов продукты за 1 доллар, и не раз удивлялся такой разной стоимости доллара. В итоге он решил сделать проект, который так и назвал «За один доллар», в рамках которого он сделал подборку фотографий продуктов, которые можно купить за вышеупомянутую сумму. Джонатан не везде упомянул количество или вес купленного продукта – это ровно столько, сколько вы видите на фотографии.
Небольшая порция салата из «Burger King».
Когда американец Джонатан Блауштайн купил 10 ягод ранней черники из Калифорнии за один доллар, эта цена его слегка огорчила.
