Зелёный ткемали

Зелёный ткемали - горячие посты

25 мая 2019 09:53

Зелёный ткемали начинают готовить за 2-3 месяца раньше, чем более известный красный ткемали. Основа этого соуса – незрелые зелёные сливы или алыча и большое свежих ароматных трав. Зелёный ткемали получается одновременно свежим и пряным, кисленьким и в меру острым. Этот соус может служить приправой к мясу, курице, рыбе и, конечно же, к супу харчо. Домашний ткемали достаточно прост в изготовлении.

Метки: алыча грузинская кухня зелёный ткемали кинза мята сливы соус соусы к мясу соусы к мясу и птице ткемали чабер

Зелёный ткемали

Ньютон

21 мая 2018 00:46

Сообщество "Кулинарные рецепты"

Пряный грузинский соус из недозрелых весенних плодов.

Метки: алыча грузинская кухня зелёный ткемали кинза мята острый соус сливы соус соусы к мясу ткемали чабер